若問起浪漫體質的Irene喜歡什麼花呢？「玫瑰花。」一定會是我不假思索的回答，也因為如此，我總是被各種玫瑰飲品給深深吸引著。而初次和這款玫瑰醋相遇時，是在擁有雅緻氛圍的陽明春天餐廳裡，優雅的花香讓我陶醉，其芬芳的氣息彷彿仍在我口中綻放著。

如果單喝玫瑰醋的風味是這般美好，那調成Mocktail (無酒精調飲) 肯定會有不同的火花吧！什麼元素能更加襯托她，卻又不會喧兵奪主呢？正當我還望著玫瑰醋的瓶子發呆時，「咚 — 」的一聲驚醒了我，低頭一看，放在架上的佛利蒙柑不知為何滾到了腳邊，彷彿在說「試試我吧！！」是啊，冬天的柑橘可美味了，飽滿的果肉輕輕一捏，就能捏出滿滿的果汁，柑橘汁配上玫瑰醋，不同層次的酸味更顯迷人，我尤其喜歡氣泡水在口中彈跳，略帶玩心的刺激感，有人也一樣嗎？準備好下列材料，今天就用浪漫跟自己乾杯吧！

/ 材料 /

• 1T………… 玫瑰醋

• 1T………… 佛利蒙柑原汁

• 4T………… 氣泡水

/ 作法 /

1. 洗淨佛利蒙柑並切半，接著用慢磨機或徒手榨出佛利蒙柑原汁

2. 將所有材料拌勻，倒入美麗的玻璃杯即可享用，ENJOY！

撰文編輯：Irene

食畫食說

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