前天筆者磨待在廚房熬了四種彩米粥，加了椰漿熬出一整個廚房的香氣，孩子們進進出出又期待又雀躍，冰鎮了一晚，終於填滿他們純真的小小心靈，因為耐心等待所以珍惜的舔著冰棒，畫面真可愛！
滿滿的果粒、濃濃的椰奶、繽紛的米布丁，無糖天然又好吃，一定要給孩子最好的！一起來試試吧！
/ 材料 /
- 椰奶……………………………. 一條
- 水果切塊………………….…… 適量（隨喜好的水果）
- 米粒……………………………. 適量
/ 作法 /
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為了節省熬粥時間，將米粒泡水一小時後送進冷凍。
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隔天不退冰直接進電鍋煮成濕軟的飯，趁熱把軟飯挖進小湯鍋，倒入椰漿開始小火慢燉，耐心的攪拌耐心的等米粒吸飽滿滿的椰香。
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在米粒熬成濃稠的粥即可熄火，香濃的米布丁完成！
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冷卻後加入水果丁拌勻，倒入模具送進冷凍庫睡一晚…..完成！
文章編排：陽明春天
食譜原創： Mor磨家廚房
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